Ένας ξεχωριστός χυμός από άγριες ελιές, που συλλέγονται από δέντρα αγριελιάς διάσπαρτα σε όλους τους ελαιώνες μας. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με μέτρια φρουτώδη ένταση, ήπια πικράδα και ισορροπημένη πικάντικη επίγευση.

  Στο αρωματικό του προφίλ διακρίνονται νότες χαμομηλιού, καραμέλας, μούστου και πράσινου αμυγδάλου, καθώς και άλλα πιο διακριτικά αρώματα που συμπληρώνουν τη μοναδικότητά του.

  Για τη συγκομιδή 2024–2025, διαθέτει ισχυρισμό υγείας σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) 432/2012, γεγονός που υποδηλώνει υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, οι οποίες δρουν ως φυσικά αντιοξειδωτικά.

  Ιδανικό για ωμή χρήση, συνοδεύει εξαιρετικά αλμυρά πιάτα, ενώ μπορεί να προστεθεί και σε επιδόρπια, προσφέροντας μια ιδιαίτερη και αναπάντεχη γευστική πινελιά.