Ψευδολιά
Η Ψευδολιά βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα έξω από το χωριό Μηλίνα και έχει θέα στο εμβληματικό νησί της Πρασούδας.
Αυτός ο ελαιώνας βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 60 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας με δυτικό προσανατολισμό και μικρή κλίση. Η σύσταση του εδάφους είναι αμμοαργιλοπηλώδες και το pH του 7,5 (ελαφρώς αλκαλικό) που το καθιστά ιδανικό για την καλλιέργεια ελιάς. Καλύπτει μια επιφάνεια 1,45 εκταρίων και έχει περίπου 190 δέντρα. Ανήκει στην οικογένειά μας αρκετά για να μην θυμόμαστε ακριβώς απο πότε.
Μερικές επιπλέον πληροφορίες
Ποικιλίες
Αυτό το αγροτεμάχιο φιλοξενεί κυρίως την τοπική ποικιλία Αμφίσσης ενώ υπάρχει μια πραγματικά εμβληματική αγριελιά.
Πρόσφατη ιστορία
Μισό ιδιόκτητο και μισό κληρονομούμενο πριν από περίπου 15 χρόνια, από τον παππού μας "Πλαστήρα" η Ψευδολία, της οποίας το όνομα προέρχεται από τη σύνθεση των λέξεων ψεύτικη + ελιά, πήρε το όνομά του από τον εμβολιασμό μιας άγνωστης ποικιλίας σε μία ελιά. Οι άνθρωποι δεν μπορούσαν να αναγνωρίσουν την ποικιλία και έτσι προέκυψε το όνομα. Προς αυτή την κατεύθυνση βοήθησαν και το ιδιόμορφα σχήμα που είχε 3 ή 4 κορμούς.
Μελλοντικά σχέδια
Αυτό που θα θέλαμε να πετύχουμε σε αυτό τον ελαιώνα είναι να καταφέρουμε να κρατήσουμε τα άγρια ζώα έξω για να εμπλουτίσουμε το έδαφος μας με μερικά αυτόχθονα φυτά που δεσμεύουν το άζωτο. Επίσης, ρυθμίζοντας περαιτέρω το κλάδεμα, στοχεύουμε να ελαχιστοποιήσουμε την παρενιαυτοφορία και να καταφέρουμε να παίρνουμε παραγωγή κάθε χρόνο.
Χαρακτηριστικά ελαιολάδου
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παίρνουμε με την πρώιμη συγκομιδή από το συγκεκριμένο ελαιώνα είναι πολύ χαρακτηριστικό. Έχει μέτρια φρουτώδη γεύση με μέτριο πικρό και πικάντικο. Ταυτόχρονα εκτός από τα χαρακτηριστικά αρώματα της ποικιλίας από φύλλα πράσινης ντομάτας και αμυγδάλου μπορεί κανείς να διακρίνει αρώματα λεμονιού και θυμαριού.
Εικόνες από τον ελαιώνα μας
