Βρωμόβρυση
Η Βρωμόβρυση βρίσκεται ανάμεσα στο χωριό Αργαλαστή και την παραθαλάσσιο χωριό του Λευφοκάστρου.
Αυτός ο ελαιώνας βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 150 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας με νότιο προς νοτιοανατολικό προσανατολισμό και μέτρια κλίση. Η σύσταση του εδάφους είναι πηλώδες και το pH του είναι 5,7 (μέτρια όξινη). Καλύπτει μια επιφάνεια 1,90 εκταρίων και έχει περίπου 270 δέντρα. Είναι ιδιοκτησία της οικογένειάς μας από το 2017. Προς το παρόν είναι ο μεγαλύτερος συνεχόμενος ελαιώνας που διαθέτουμε.
Μερικές επιπλέον πληροφορίες
Ποικιλίες
Αυτό το αγροτεμάχιο φιλοξενεί 3 διαφορετικές ποικιλίες. Η κυριότερη είναι η τοπική ποικιλία Αμφίσσης που καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος του και η δευτερεύουσα είναι η Κορωνέικη με περίπου 25 δέντρα. Τέλος υπάρχουν περίπου 15 δέντρα συνολικά ποικιλίας Μεγάρων και αγριελιάς.
Πρόσφατη ιστορία
Αυτός ο ελαιώνας μας ανήκει από το 2017. Όταν αποκτήθηκε τα δέντρα ήταν σε κακή κατάσταση λόγω κακομεταχείρισης από τον προηγούμενο ιδιοκτήτη, αλλά με σκληρή δουλειά τώρα είναι σε πολύ καλύτερη κατάσταση. Το αγροτεμάχιο πριν από περίπου 15 χρόνια αρδεύοταν από μια λίμνη συλλογής όμβριων υδάτων η οποία δεν είναι πλέον λειτουργική.
Μελλοντικά σχέδια
Αυτό που θα θέλαμε να επιτύχουμε είναι να επισκευάσουμε τη λίμνη συλλογής όμβριων υδάτων και το σύστημα άρδευσης προκειμένου να ποτίσουμε και να μειώσουμε την παρενιαυτοφορία. Επίσης σχεδιάζουμε να επισκευάσουμε τα 2 μικρά κτίρια που υπάρχουν για να τα χρησιμοποιήσουμε για τις ανάγκες του ελαιώνα.
Χαρακτηριστικά ελαιολάδου
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παίρνουμε με την πρώιμη συγκομιδή από αυτό τον ελαιώνα έχει τον δικό του χαρακτήρα. Έχει μέτρια φρουτώδη γεύση με εκλεπτυσμένο πικρό και πικάντικο. Ταυτόχρονα, εκτός από τα χαρακτηριστικά αρώματα της ποικιλίας από φύλλα πράσινης ντομάτας και αμύγδαλο, κάποιος μπορεί να ανακαλύψει και αρώματα ξηρών καρπών.
Εικόνες από τον ελαιώνα μας
