Παλιομάνδρα
Η Παλιομάνδρα βρίσκεται στην περιφέρεια του γραικού οικισμού των Κουκουλέικων ενώ κομμάτι του έχει υπέροχη θέα στον Παγασητικό κόλπο και πιο συγκεκριμένα στην νήσο Αλατάς.
Αυτός ο ελαιώνας βρίσκεται σε υψόμετρο απο 10 έως 25 μέτρα από την επιφάνεια της θάλασσας με βόριο προσανατολισμό και μεγάλη κλίση σε ορισμένα κομμάτια του. Η σύσταση του εδάφους είναι αργιλώδες και το pH του 7,1 (ελαφρώς αλκαλικό) που το καθιστά ιδανικό για την καλλιέργεια ελιάς. Καλύπτει μια επιφάνεια 1,20 εκταρίων και έχει περίπου 156 δέντρα. Είναι υπό την διαχείριση μας από τον Μάιο του 2024.
Μερικές επιπλέον πληροφορίες
Ποικιλίες
Καθώς πρόκειται για έναν παλιό ελαιώνα φύονται μόνο δέντρα της τοπικής ποικιλίας Αμφίσσης.
Πρόσφατη ιστορία
Αυτό το αγροτεμάχιο καλλιεργούταν για πολλές γενεές από την οικογένεια του ιδιοκτήτη. Τα τελευταία χρόνια νοικιαζόταν σε διάφορες αγρότες που το παραμέλησαν με αποτέλεσμα τα δέντρα να έχουν μεγαλώσει προς τα πάνω κάνοντας τα δύσκολα στην καλλιέργεια και την συγκομιδή. Με την καλλιέργεια τους από τους Ελαιώνες Πατιστής το ανάγλυφο έχει βελτιωθεί για να εφαρμόζονται καλλιεργητικές φροντίδες και τα δέντρα βρίσκονται σε διαδικασία επαναφοράς σε καλή κατάσταση.
Μελλοντικά σχέδια
Αυτό που θα θέλαμε να πετύχουμε σε αυτο τον ελαιώνα είναι να επαναφέρουμε τα ελαιόδεντρα και να τα κρατήσουμε σε αυτή την κατάσταση. Επίσης θα θέλαμε να ανακαινίσουμε το μικρό καλυβάκι για να φιλοξενούμε ανθρώπους που ενδιαφέρονται για αγροτουρισμό.
Χαρακτηριστικά ελαιολάδου
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παίρνουμε με την πρώιμη συγκομιδή από το συγκεκριμένο ελαιώνα είναι πολύ χαρακτηριστικό. Έχει μέτρια φρουτώδη γεύση με μέτριο πικρό και πικάντικο. Ταυτόχρονα εκτός από τα χαρακτηριστικά αρώματα της ποικιλίας από φύλλα πράσινης ντομάτας και αμυγδάλου μπορεί κανείς να διακρίνει αρώματα πράσινου μήλου και μπαχαριού.
Εικόνες από τον ελαιώνα μας
