Οι Ελαιώνες Πατιστή είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται επαγγελματικά με την καλλιέργεια της γης τα τελευταία 40 χρόνια. Αν και οι πρόγονοί μας πάντα έβγαζαν τα προς το ζην μέσω της καλλιέργειας της, μόνο οι 2 τελευταίες γενιές της οικογένειας αφιέρωσαν τη ζωή τους για να φέρουν την οικογενειακή επιχείρηση στη νέα εποχή.
Χρησιμοποιώντας ως αφετηρία την αμπελοκαλλιέργεια και την παραγωγή κρασιού, αρχίσαμε επίσης να ασχολούμαστε περισσότερο με την καλλιέργεια των προγονικών μας ελαιώνων καθώς και με την παραγωγή ελαιολάδου.
Κληρονομώντας από τους προγόνους μας την πεποίθηση ότι πρέπει να συμπεριφερόμαστε στη γη με σεβασμό, είμαστε αφοσιωμένοι στη βιολογική καλλιέργεια ενώ επίσης προσπαθούμε να ελαχιστοποιήσουμε τις χημικές εισροές και να αυξήσουμε τη βιοποικιλότητα των ελαιώνων μας. Ταυτόχρονα δίνουμε τη μέγιστη προσοχή στην ποιότητα των καρπών και φυσικά στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται από αυτούς.
Στο Ελαιώνες Πατιστή νιώθουμε απίστευτα τυχεροί που κάνουμε αυτό που αγαπάμε σε άμεση επαφή με τη φύση.
