Οι Ελαιώνες Πατιστή είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται επαγγελματικά με την καλλιέργεια της γης τα τελευταία 40 χρόνια. Αν και οι πρόγονοί μας πάντα έβγαζαν τα προς το ζην μέσω της καλλιέργειας της, μόνο οι 2 τελευταίες γενιές της οικογένειας αφιέρωσαν τη ζωή τους για να φέρουν την οικογενειακή επιχείρηση στη νέα εποχή.
Χρησιμοποιώντας ως αφετηρία την αμπελοκαλλιέργεια και την παραγωγή κρασιού, αρχίσαμε επίσης να ασχολούμαστε περισσότερο με την καλλιέργεια των προγονικών μας ελαιώνων καθώς και με την παραγωγή ελαιολάδου.
Κληρονομώντας από τους προγόνους μας την πεποίθηση ότι πρέπει να συμπεριφερόμαστε στη γη με σεβασμό, είμαστε αφοσιωμένοι στη βιολογική καλλιέργεια ενώ επίσης προσπαθούμε να ελαχιστοποιήσουμε τις χημικές εισροές και να αυξήσουμε τη βιοποικιλότητα των ελαιώνων μας. Ταυτόχρονα δίνουμε τη μέγιστη προσοχή στην ποιότητα των καρπών και φυσικά στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται από αυτούς.
Στο Ελαιώνες Πατιστή νιώθουμε απίστευτα τυχεροί που κάνουμε αυτό που αγαπάμε σε άμεση επαφή με τη φύση.
Η ιστορία μας
Γνωρίστε την ομάδα
Οι οραματιστές
Δημήτριος & Ελένη Πατιστή
Δύο που εργάστηκαν σαν ένα και είχαν το κουράγιο και τη διορατικότητα να αφήσουν την καριέρα τους σαν πολιτικοί μηχανικοί και να επιστρέψουν στις ρίζες για να δημιουργήσουν το οινοποιείο και να αναβιώσουν τους οικογενειακούς ελαιώνες. Προικισμένοι με επιμονή και υπομονή κατάφεραν να φτάσουν μακριά ενώ μας έδωσαν την ευχή και ευκαιρία να συνεχίσουμε το έργο τους.
Ιδιοκτήτης
Πατίστης Κωνσταντίνος
Ο Κωνσταντίνος είναι ο ιδιοκτήτης των Ελαιώνων Πατιστή και έχει ενεργό ρόλο σε όλες τις πτυχές της επιχείρησης. Γεωπόνος, επαγγελματίας γευσιγνώστης ελαιόλαδων και σεφ, μεταξύ άλλων, είναι παθιασμένος με την παραγωγή προϊόντων κορυφαίας ποιότητας. Στόχος τους να αγγίζει την τελειότητα και να τα κάνει παγκοσμίως γνωστά, σεβόμενος πάντα την φύση και τους τρόπους της.
Σύμβουλος
Petkova Anna
Η Anna γεννήθηκε στα Σόφια της Βουλγαρίας και ορμώμενη από το πάθος που την διακατέχει άφησε τις πολυεθνικές για να ασχοληθεί με την πραγματική της αγάπη, το ελαιόλαδο, και να δημιουργήσει το My Pure Olive. Διακοπές την έφεραν στο Ν. Πήλιο όπου δεσμοί δημιουργήθηκαν με τους Ελαιώνες Πατιστής και από τότε ως Σύμβουλος οργανοληπτικών χαρακτηριστικών μας καθοδηγεί στα εκπληκτικά σημερινά μας αποτελέσματα.
Αρχιεργάτης
Prifti Simon
Ο Simon είναι η καρδιά της επιχείρησης, πολύ παθιασμένος με τη δουλειά του και κορυφαίος χειριστής όλων των μηχανημάτων. Είναι μέλος του Οινοποιείου Πατιστή και των Ελαιώνων Πατιστή από τα 18 του χρόνια.
Εργάτης
Llangozi Elisabeta
Η Elisabeta αποτελεί αναπόσπαστο μέλος της ομάδας των Ελαιώνων Πατιστή. Οι γνώσεις και η εμπειρία πάνω σε πολλές και διαφορετικές καλλιέργειες καθώς και η έμφαση που δίνει στην λεπτομέρεια αποτελούν τα σημαντικότερα προτερήματα της.